Xpdf a été publié pour la première fois en 1995. Outre sa fonction de lecteur de fichiers PDF, ce petit programme simple d'utilisation dispose de plusieurs outils de conversion :

• pdftotext: convertit le PDF en texte
• pdftops: convertit le PDF en PostScript
• pdftoppm: convertit les pages PDF en netpbm (PPM / PGM / PBM)
• pdftopng: convertit les pages PDF en images PNG
• pdftohtml: convertit le PDF en HTML
• pdfinfo: extrait les métadonnées PDF
• pdfimages: extrait les images brutes des fichiers PDF
• pdffonts: répertorie les polices utilisées dans les fichiers PDF